ER-D4000CとER-D3000Cの違い｜画面で選ぶ26Lか、角皿に余裕のある30Lか

操作するときに色のある画面を見て選びたい人には、D4000Cの5インチカラータッチ液晶が魅力です。D3000Cは大型ホワイトバックライト液晶。毎日使う家電だからこそ、調理メニューの多さより、家族が使いたいと思う画面で選んでもよいところです。

D4000Cのセンサーは64眼、D3000Cは8眼の赤外線センサーです。眼の数は仕上がりの良さをそのまま表す点数ではありません。D4000Cを選ぶなら、まず毎日使うカラータッチ画面に魅力を感じるかで決めましょう。

冷凍した肉をよく使い、「すごうま解凍」を使いたいならD4000Cを選びます。解凍するときは、肉の形・量に対応する料理集の手順に合わせましょう。対象外の形や量まで、同じ設定で解凍できるとは考えません。

パン生地を並べたい、お菓子をまとめて焼きたい、大きめのグラタン皿を使う。そんな人はD3000Cの30Lと角皿の広さを先に見ましょう。角皿は41.2×29.1cmで、D4000Cの39.4×28.8cmより幅が1.8cm広くなっています。

一方、D4000Cも2段熱風に対応し、角皿は2枚付属します。いつもの型や器が無理なく使えるなら、26Lだから2段焼きをあきらめる必要はありません。容量の数字だけで決めず、使う型・皿の外寸と庫内の有効寸法、レシピで必要な間隔を合わせて選びます。

石窯おまかせ焼きは、D4000Cが肉・魚・野菜、D3000Cはグラタンも対象です。普段からグラタンを作り、温度や時間をおまかせ機能で選びたいならD3000Cを選ぶ理由が一つ増えます。

両機とも300℃での運転は約5分。そこからD4000Cは210℃、D3000Cは230℃に切り換わります。高温を保つ時間が長いレシピを重視するなら、最高温度の表示ではなく、この温度推移を比べてください。

210℃以下のレシピが中心で、使う器も収まるなら、カラータッチ画面を持つD4000Cを選べます。210℃を超え230℃以下の温度で長めに焼く用途を優先するならD3000Cを選びましょう。D4000Cは220℃以上の設定でも210℃へ切り換わるため、その温度を保つ用途には合いません。230℃を超える温度を長く保ちたい場合は、この2台の最高300℃表示だけで選ばず、必要な温度と時間を満たす別機種を探します。実際の調理は各機種の料理集にある温度・段数・時間に合わせます。

D4000Cの本体高さは357mm、D3000Cは399mm。D4000Cのほうが42mm低いため、上の棚との関係を考えたい人には検討しやすい寸法です。ただし上方に空ける指定はD4000Cが10cm、D3000Cが9cmで異なります。

本体の奥行399mmはハンドルを含みません。低い本体が棚に入ることと、ドアを開けて安全に出し入れできることは別です。背面や周囲の材質による条件も含め、購入前に設置図と置き場所を照合しましょう。